- Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica.
- Sus principales características son su sabor y color lácteo, siendo la opción ideal para el reemplazo de la crema de leche.
- De excelente textura y un gran desarrollo de volumen.
- Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas.
- Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar postres congelados.
- También puede emplearse en la elaboración de: postres envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara.
- Permite el agregado de pasta para heladería, licores, esencias, jugos de frutas, pulpas, dulce de leche, queso crema, yogurt, frutos secos y frutas frescas.
Vida útil y conservación
Envase cerrado congelado (-18 ºC): 1 año.
Envase cerrado refrigerado (2-8 ºC): 90 días.
Envase abierto refrigerado (2-8 ºC): 20 días.
| Código | 4551007 |
| Etiquetas |
CREMA LEDEVIT RELLENO Y COBERTURA CHANTILLY 1 K
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